Olio di Oliva extra vergine Daniele

Ihre Sinneseindrücke werden berührt. Das Olio di oliva extra vergine von Attilio Serni, Castagneto Carducci ist angenehm aromatisch, fast würzig, fein und trotzdem ausdrucksstark. Mit intensivem und nachhaltigem Geschmack. Seine Farbe ist golden mit deutlich grünen Reflexen.

Verwendung findet das Olivenöl in allen Rezepten der mediterranen Küche: für die kalte Küche, zum Marinieren, zum Verfeinern, als Würze, zum Abschmecken; für die warme Küche zum Dünsten, Braten, Grillieren, Schmoren, Glasieren und zum Frittieren.

Die Kaltpressung verleiht dem Olivenöl diese Vielschichtigkeit. Das Prädikat extra vergine wird nur einem Olivenöl höchster Güte verliehen. Dieses Olivenöl erfüllt die Mindeststandarts in nachahmenswerter Eigenart. Die Güte des Olivenöls wird sehr geschätzt, deshalb führen wir dieses Olio schon seit Jahrzehnten in unserem Sortiment. Sehr  zur Freude unserer Kundschaft.

Anfangs Dezember findet die Ernte statt. Es sind die zwei Sorten Frantoio und Moreiolo. Die Erstere besitzt eine milde Geschmacksausprägung, die zweite besticht durch eine kräftige Charakteristik. Die Sernis achten bei der Ernte auf die Unversehrtheit der Olivenhäute.

Verwöhnen Sie sich von innen und greifen Sie zu

Menge: 500ml

Produzent: Daniele Peruch, 8200 Schaffhausen