Qualitäts-Dinkelmehl

Hergestellt aus alten Dinkelsorten

Produziert mit 100% erneuerbarer Energie

Die Stricker Mühle produziert seit 1879 Qualitäts-Mehle und -Tierfutter mit eigener Wasserkraft. Das Wasser entspringt grössten Teils den Roggenhalmquellen am Grabsberg und wird nach Verwendung (Stromproduktion) wieder in sauberem Zustand dem Grabser- und dem Mühlbach zugeführt. Für die Mehlproduktion werden auch hochwertige Porzellan-Walzen verwendet. Beim Mahlen schonen diese die Stärke im Mehl, da dieses kaum erwärmt wird.

Zutaten: Dinkel (kann Spuren von Weizen enthalten)

Menge: 1kg

Produzent: STRICKER & CIE AG, 9472 Grabs